「香港衆會」今朝醉——中外名酒專場

「香港衆會」今朝醉——中外名酒專場

(按下圖片即可進入專場)

線上預展:5月26日 – 28日
線上開拍:5月29日 10:00
線上結拍:5月30日 21:00

古來有之,一次完美的奢華體驗,往往會將人們的生活濃縮成一份美好的記憶,而人們將用那些體驗奢華的片段來紀念和珍藏生命中最重要的時光,這也將成為歲月巔峰的銘記而被留存在歷史中。追求生活的每一個完美片段,細細品味由每一個細節所組成的至享感受,這無疑是讓人最為嚮往的人生體驗。

本期衆會在線推出的「今朝醉——中外名酒專場」共呈現中外名酒22個拍品,涵蓋白酒中的貴州茅台和瀘州老窖,洋酒則有HENNESSY、REMY MARTIN、MARTELL、SALIGNAC、JEAN FILLIOUX、 CHATEAU PAULET等多個國際知名品牌。尤其乾邑板塊,品級更是涵蓋從VSOP、NAPOLEON、XO、EXTRA到LOUIS ⅩⅢ等多個層次。力求為各路買家帶來更全面的體驗。

對奢華的孜孜追求,能使那些能夠切實感受並儘享它的人們成為它所表達的意義中不可或缺的一部分。以路易十三而言,如果你擁有敏銳的感觸和睿智的眼光,這世界上最好的干邑不但將給予你無上的口感,甚至它的觀感、它的歷史和每一處微妙的細節,都會讓人感受到它汪洋恣肆的王者氣息。

Lot22
90年代 人頭馬路易十三金頭
REMY MARTIN LOUIS ⅩⅢ
數量:1瓶
度數:40%
容量:700ml/瓶
起拍價:RMB 15,000

邂逅路易十三,只見光線透過水晶瓶呈現出通透的琥珀色。香氣旋即襲來。濃郁的花香撲鼻,混含著辛辣的氣息。茉莉的清香飄逸而出,夾雜熱烈的番紅花香。五種中國辛味不時混進雪茄的熏馨。接著,鮮花的馥郁融入奇異的果香散溢開來。茉莉和藏紅花的芳香占據感官之時,我們已被引入了路易十三豐盈、絢爛而又和諧的境界。

緊接著,細緻的干果香和柔和的乳香漫過我們的呼吸……隨後,味蕾開始其發現之旅。沾上第一滴路易十三的瞬間,無花果和檀香木細微的香氣瞬間在口中彌散開來。繼續慢慢啜飲,玩味生命之水的香醇豐厚,綿長余味。

Lot16
2000年 軒尼詩杯莫停紅盒
PARADIS EXTRA
數量:2瓶
度數:40%
容量:700ml/瓶
起拍價:RMB 16,000

Extra酒質品級比XO更高一個級別的酒質乾邑。在葡萄豐收年中,軒尼詩家族通常會特別精藏數桶極品干邑白蘭地,因而建立了一個已近二百年歷史的珍貴酒窖。軒尼詩家族在一九七九年決定利用這些寶貴資源,調製成最香醇的干邑白蘭地--軒尼詩杯莫停。

被選製杯莫停的生命之水,年份由五十年至一百年不等,再儲藏在橡木桶內,這種過程使杯莫停具有軒尼詩杯莫停一種獨特的清冽芳香。中文譯名取自李白“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月”那首名詩,“將進酒,杯莫停”之句,音義俱佳,始作俑者乃香港老一輩之善飲者,值得大書一筆。

Lot08
2000年 軒尼詩XO二瓶
HENNESSY XO GRAND CHAMPAGNE
數量:2瓶
度數:40%
容量:1000ml/瓶
起拍價:RMB 4,500

法國干邑上面印的文字有嚴格的法律定義,凡是印“Fine Champagne Cognac”的必須含50%以上的大干邑區酒液,凡是印“Grand Champagne Cognac”的必須100%是產自大干邑區的酒液,軒尼詩甚少出品印著Grand Champagne的產品,因為他們的葡萄來源多數在大干邑區之外,導致他們的大路產品餘韻和香氣的高銳略有不足,因此這款2000年左右出品的軒尼詩大香檳區XO肯定與你平時熟悉的軒尼詩XO不同,到底怎樣不同,等你去發現哦。醒酒1個小時味道更佳。

Lot11
1972年 軒尼詩XO二瓶
HENNESSY XO GRAND CHAMPAGNE
數量:2瓶
度數:40%
容量:700ml/瓶
起拍價:RMB 8,800

法國干邑瓶身上面印的文字有嚴格的法律定義,凡是印“Fine Champagne Cognac”的必須含50%以上的大干邑區酒液,凡是印“Grand Champagne Cognac”的必須100%是產自大干邑區的酒液,軒尼詩甚少出品印著Grand Champagne的產品,因為他們的葡萄來源多數在大干邑區之外,跟人頭馬比、他們的產品餘韻和香氣的高銳略有不及,本款軒尼詩大香檳區產品出自1972年採摘的葡萄,1973年入窖陳放26年之後,1999年裝瓶,是一款值得期待的好乾邑,而且肯定與大家平時熟悉的XO不同。

馬爹利、軒尼詩、人頭馬三大銷量牌子出品的年份酒非常稀少,可以用屈指可數來形容。醒酒1個半小時味道更佳。

Lot12
1988年 人頭馬年份酒二瓶
REMY MARTIN GRAND CHAMPAGNE
數量:2瓶
度數:45%
容量:700ml/瓶
起拍價:RMB 7,800

1988年的春季,法國干邑地區低溫陰雨持續到六月,7月大冰雹然後是炎熱的長夏,引起大面積葡萄減產,唯獨人頭馬在大香檳區的四個葡萄園迎來遲到的豐收,葡萄單株產量超越往年,成就了本獨特產品-人頭馬1988單一年份酒,1988年經由人頭馬調酒大師Ceorges Clot調酒入庫,歷經18年窖陳,後任女調酒大師Pierrette Trichet於2006年認為本品達到巔峰可以裝瓶,於是出品了這款近22年來人頭馬公司唯一的一款年份酒,非常稀少。

45%的酒精度說明幾乎是原桶原液裝瓶、未經稀釋。酒瓶上標示:Premier Cru,指的就是葡萄100%來自大香檳區一級葡萄田。路易十三也是一級葡萄田的作品,因此品飲這款稀少產品的感受,有想像空間。值得期待的好酒、也值得2小時的醒酒等待。

Lot13
90年代 軒尼詩XO紅盒
數量:2瓶
度數:40%
容量:700ml/瓶
起拍價:RMB 4,500

軒尼詩XO誕生於法國軒尼詩家族,世界第一瓶XO是1870年軒尼詩家族創建,由世代相傳的頂級調配師精心譜合過百種來自乾邑地區內四大頂級葡萄產區“生命之水”而成,以此奠定XO干邑的標準,軒尼詩XO被尊為XO之源、XO之本。

本組拍品共包含二瓶上世紀90年代軒尼詩XO,嚴選優質濃郁的生命之水來釀造,再以軟木質單寧作為平衡,口感豐富多樣。專為真正的鑑賞家而作,彰顯超凡脫俗的高貴姿態。

Lot14
80年代 SALIGNAC拿破崙級雪裡玉二瓶
數量:2瓶
度數:40%
容量:700ml/瓶
起拍價:RMB 2,800

一個消失了的著名品牌,在19世紀初,創始人Pierre-Antoine de Salignac 欲以質取勝、挑戰當時的三大巨頭(Martell, Hennessy and Otard-Dupuy),牽頭聯合數百位葡萄種植人和酒商組成聯合體,按葡萄產區和乾邑年份來運作,經歷幾十年的經營,在1870年前後,他們的聯合體成為僅次於軒尼詩的大公司。

難以想像這樣一個大品牌消失於現代的市場中,本款80年年代老酒,酒體厚實、有一定的力度,風格介乎軒尼詩和馬爹利之間,在老酒玩家中頗負盛名,醒酒時間1小時味道更佳。

Lot15
80年代 法國DENIS MOUNIE金葉二瓶
數量:2瓶
度數:40%
容量:700ml/瓶
起拍價:RMB 3,000

這家酒廠曾經在干邑地區甚為出名,因為他們當時是英國國王愛德華七世的酒水供應商,特供品種叫“the Grand Reserve Edouard”,因此商標上帶一個皇冠,品牌標誌物是一片葉子。金葉這個廠1982年被Hine禦鹿收購,之後禦鹿被賣三次,金葉這個品牌歸屬不清晰,從此消失。

由於經營者新投入少,大量使用庫存多年的老干邑,這款金葉的老酒比例非常高,只能是喝一瓶少一瓶的稀缺品種,該廠家在生產完這款酒之後,生產了國內非常熟悉的FOV, 然後就不再有產品上市。本款80年代老酒在老干邑玩家中頗負盛名,厚重感持久同時保持一定的銳氣,香氣迴旋變化,醒酒1個小時味道更佳,喝後體感很好。

Lot17
2012年 馬爹利藍帶100週年紀念版 二件套
(內帶200毫升原液)
數量:4瓶
度數:40%
容量:700ml+200ml/件套
起拍價:RMB 6,400

2012年,歷史最為悠久的干邑世家馬爹利迎來其經典產品馬爹利藍帶誕生100週年慶,並在全球隆重推出“馬爹利藍帶盛頌百年限量版”,以紀念這一里程碑般的時刻。

馬爹利品牌傳承總監孟尼亞先生親臨北京、上海、廣州和深圳四地,引領當地干邑品鑑家們共同賞鑑馬爹利家族窖藏的多款珍貴陳年“生命之水”,一同分享馬爹利藍帶百年干邑文化。這款極具收藏價值的限量版產品不僅傳承了馬爹利家族力臻完美的干邑釀製藝術,更堪稱為向馬爹利藍帶世紀華誕致敬的佳作。

Lot20
80-90年代 大香檳區干邑六瓶
數量:2瓶
度數:40%
容量:700ml/瓶
起拍價:RMB 5,000

大香檳區裡有一些國際上不出名的酒莊,他們跟三大品牌有長期供貨合同,剩下的酒他們就出自己的產品玩玩,實在沒有必要在亞洲打廣告,這裡提供機會讓大家認識一下。口感隨時媲美流行品牌XO。

Lot21
80年代 波萊城堡拿破崙級二瓶
CHATEAU PAULET
數量:2瓶
度數:40%
容量:700ml/瓶
起拍價:RMB 2,500

這是一個始創於1848年的酒莊,在90年代後期因為財務問題逐漸退出市場。他們的干邑以前專供法國著名餐廳Troisgros Frères和只在倫敦的哈樂百貨(Harrod’s)買得到,本款干邑正是他們80年代盛期出品,隨便媲美現今的XO,醒酒1個小時更滋味。

Lot02
2011年 茅台神舟回歸紀念酒二瓶
數量:2瓶
度數:53%
容量:750ml/瓶
起拍價:RMB 5,000

紀念第一艘載人飛船”神州五號”發射成功。為紀念神舟五號飛船成功搭載茅台酒三大釀酒的原料:高粱、小麥和大曲進行太空誘變這一重大事件。茅台酒業開發的醬香型新貴神舟酒,作為釀酒這一古老的工藝,與航天這一前沿科技的合作成果,可說是飛天茅台的孿生兄弟。

Lot03
2011、2015年 飛天茅台酒各一瓶
數量:2瓶
度數:53%
容量:500ml/瓶
起拍價:RMB 5,800

飛天茅台,茅台酒中等級品質最高的系列之一,是早期茅台酒出口專用標,在茅台收藏界價值極高,而且年份越久遠,其茅台的價值就越高。本組拍品是2011年、2015茅台推出的飛天茅台,具有醬香味突出,酒體醇厚飽滿,回味陳香悠長,空杯留香持久之特點。且品相完好,存酒飽滿,極具收藏價值。

Lot04
2017、2019年 專賣店茅台酒各一瓶
數量:2瓶
度數:53%
容量:500ml/瓶
起拍價:RMB 5,000

本組拍品是2017年、2019茅台推出的只供茅台專賣店銷售的茅台酒,酒質略高於飛天茅台,其醬香優雅、綿甜爽淨、柔和協調、尾淨香長,讓您享受到別樣的品飲效果。

(按下圖片即可進入專場)

– End –